補血 / 抗衰老 / 潤腸通便 / 增強免疫力 / 幫助大腸消化
黑木耳的功效與作用有:補血,抗衰老,潤腸通便,增強免疫力。黑木耳的含鐵量較高,而鐵元素在人體當中是必不可少的元素,具有增強造血功能的作用,所以經常吃黑木耳可以預防缺鐵性貧血。研究顯示,黑木耳當中含有的木耳多醣,對於腦和肝中超氧化物歧化酶(SOD)活力增加有促進作用,而SOD能消除生物體在新陳代謝過程中產生的、能促使細胞老化的自由基,因而黑木耳具有一定的抗衰老作用。黑木耳當含有豐富的膳食纖維,可以吸收腸道水分,促進腸內消化物的排出,減少代謝毒素對於身體所造成的傷害,所以,經常吃黑木耳還可以起到潤腸通便、預防便秘的作用。研究顯示,黑木耳對於增強人體的免疫力還有促進作用,其中主要得益於木耳多醣這一成分,它可以加強吞噬細胞的吞噬功能,從而增強細胞免疫功能
食用前須注意身體狀況; 孕婦及幼童可能不合適食用; 食品圖片僅供參考
黑木耳 80g
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