五指毛桃排骨湯料 (不含肉類) 100g

清熱祛濕 / 清肝潤肺 / 去暑化濕

五指毛桃排骨湯是一道廣東省的地方傳統名菜，屬於粵菜系。此菜清熱祛濕，清肝潤肺。廣東人愛用來和豬骨、雞等煲湯，取其去暑化濕之效。客家人自古以來，有採挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用。特別是對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的功效。煲五指毛桃湯，常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等藥材，再加雞、雞腳、豬骨等肉類，是祛濕麻痺、健筋骨的調理佳品

食用前須注意身體狀況; 孕婦及幼童可能可能不合適食用; 食品圖片僅供參考