補元氣 / 復脈固脫 / 補脾 / 生津 / 安神 / 增加體力
人參燉雞可以起到補益的作用,人參是大補元氣的,可以起到復脈固脫、補脾、生津、安神的作用。人參可以治療體虛以及吃不下太多東西的病症,並且可以治療肺虛導致的咳嗽。另外人參有治療內熱消渴以及驚悸、失眠的作用,雞富含蛋白質,把雞久燉之後雞肉裡面含有的蛋白質就會水解成氨基酸,這種氨基酸人吃了之後直接就被人體所吸收,減輕了胃腸的負擔。人參雞湯就是起到了補益氣血這樣的作用,用於氣虛血瘀、脾虛、吃的很少的病症,或者用於久病身體的勞倦。有人在夏季的時候進補,特別是韓國,主要是夏季人因為熱,所以吃的很少,吃不下東西,可以進些補益的食物,增加人的抗熱能力、體力
食用前須注意身體狀況; 孕婦及幼童可能不合適食用; 食品圖片僅供參考
人參燉雞湯料 (不含肉類) 100g
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